Willkommen
"Das Rheingauer" – wo Braukunst auf Heimatliebe trifft
Inmitten der sanften Hügel des Rheingaus, dort wo Reben die Landschaft prägen und der Rhein gemächlich vorbeizieht, entsteht unsere Braukunst – mit Herz, Hand und Tradition. Als Familienunternehmen mit tiefen Wurzeln in der Region verbinden wir generationsübergreifendes Handwerk mit echter Leidenschaft fürs Bierbrauen.
Was den Rheingau so besonders macht – seine Natürlichkeit, sein kulturelles Erbe und das Gefühl von Zuhause – fließt in jedes unserer Biere mit ein. Hier passt einfach alles zusammen: die Liebe zur Heimat, der Stolz auf unser Handwerk und die Freude daran, Menschen zusammenzubringen.
Vom Hobby zur Berufung
Vom Hobby zur Berufung – mit Leidenschaft zum Bierbrauer
Was einst als Hobby begann, wurde mit der Zeit zur wahren Leidenschaft – und schließlich zur Berufung. Die Faszination für den Brauprozess, das Spiel mit Aromen, Hopfen und Malz ließ mich nicht mehr los. Aus Neugier wurde Know-how, aus ersten Versuchen wuchs ein tiefer Schatz an Fachwissen.
Heute stehe ich nicht mehr nur aus Spaß am Kessel, sondern als professioneller Bierbrauer mit einem klaren Anspruch: Nur das Beste kommt in mein Bier. Ausgewählte Zutaten, traditionelle Verfahren und vor allem: viel Liebe und Zeit. Denn gutes Bier braucht Hingabe – vom ersten Handgriff bis zum letzten Schluck.
Oliver Kraus
Rheingauer Gutsbräu
Inhaber und Brauer
1121
Zufriedene Kunden
9
Biersorten
6
Jahre Erfahrung
©Urheberrecht. Alle Rechte vorbehalten. Das Rheingauer, Stand 2025.
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